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，韭菜洗净。做法做法 2豆腐切块 ，窍门或根据自己喜好切条等其他形状 。韭菜家常韭菜家常 3韭菜切长3厘米的豆腐大全豆腐大全长段 。 4煎锅放油勺8成热 ，肉的肉平铺放豆腐中火煎至一面金黄 。做法做法 5煎另一面 ，窍门期间豆腐会膨胀
。 6两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。 7放入韭菜 ，停火
，翻炒 。 8利用余温韭菜炒变软出锅。 用料 肉末20克 豆腐（老嫩适中）1块 糖1克 淀粉1克 蚝油3克 酱油5克 香葱末适量 做法步骤 1
、准备所需食材 。 2 、香葱切碎。 3、豆腐切小方块 。 4 、肉丝剁成肉泥 。 5 、锅内倒入食用油 ，待油温6成热时倒入豆腐 。 6、中小火煎至底部金黄色，翻面 。 7 、继续煎至金黄色。 8 、两面全部煎好后，盛盘备用。 9 、倒入食用油,放入肉末,炒熟。 10 、加入酱油 、蚝油
、糖 、料酒 。 11、锅内所以食材炒匀 。 12
、加入清水，烧5分钟 。 13
、收汁放入豆腐
，加入水淀粉简单勾芡，撒香葱末
，翻拌均匀 。 将豆腐切成小块
，准备适量韭菜和调料
，把韭菜剁成末
，加入适量盐和味精搅拌；在锅中加入适量的水 ，放入豆腐块，烧开后煮5分钟取出；锅内留适量油 ，将韭菜末爆香 ，然后倒入煮好的豆腐 ，再加入少量鸡精和花椒粉
，翻炒均匀即可 。因为豆腐富含优质蛋白 ，而韭菜具有较高的维生素含量
，加起来烹制的韭香豆腐不仅美味可口 ，而且有很高的营养价值
。除了用豆腐来制作韭香豆腐外 ，还可以使用肉末 、虾仁等食材来与韭菜一起调味 ，制成丰富多样的口味 。同时
，也可以根据个人口味的喜好和需求，调整调料和韭菜的用量 ，打造属于自己的独特韭香豆腐
。 好了
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